Pubblicato da: chinonrisica | 14 marzo 2010

P.P.P.T( più Pasqua per tutti)

Ricevo da Katia e faccio mia questa riflessione. Una di quelle scomode che non vorremmo leggere. Siamo in tempo per ideare un menù vegetariano e per diffonderne l’idea. Per una festa che sia tale per tutti.

In Italia vengono macellati, ogni anno, circa 3 milioni e 300 mila agnellini di pochi mesi
d’età; la tradizione pasquale crea un incremento vertiginoso delle loro uccisioni.
Capretti e agnelli vengono strappati dalle loro mamme per essere trasportati vivi fino
ai macelli in estenuanti “viaggi della morte”, spesso per molti chilometri (raramente il
mattatoio si trova vicino all’allevamento!), stipati in camion senza possibilità di
muoversi, senza bere ne’ mangiare, costretti in spazi angusti (dove devono fare anche
i loro bisogni), al caldo o al freddo (a seconda della provenienza e della destinazione),
abbandonati al loro triste destino.
Sfiancati dal viaggio, prima di essere uccisi, vivono ore terribili davanti al macello
percependo nitidamente quello che avviene intorno a loro: i rumori delle macchine,
l’odore del sangue, le urla dei loro simili, il terrore che li circonda e che li conduce alla
fine della loro breve esistenza. Poi, uno alla volta, vengono spinti sui nastri
trasportatori, incalzati con bastoni per farli procedere, picchiati se oppongono
resistenza e storditi in vario modo (se sono fortunati) per essere sgozzati.
Sì, perché lo stordimento preventivo degli animali da macello è obbligatorio, ma non
sempre viene rispettato.
Il massacro sommerso dei cuccioli allevati solo per finire cadaveri sulle nostre tavole
si perpetua tutti i giorni dell’anno, ma soprattutto in occasione della Pasqua: festa di
“pace e d’amore” (per chi? non certo per gli animali!) nel nome della tradizione.

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